陽明山

【陽明山美食】 青菜園 :竹子湖超人氣白斬雞、現採山菜、地瓜湯熱熱喝

前言

說到陽明山,只能說他是台北人充滿回憶的後花園,裡面除了有許多男生帶女生在黑黑的晚上,上山看夜景的回憶外,更有大家一起到竹子湖採採海芋,來個燦笑的時刻,在這麼開心的回憶裡,那一定是要有許多美食相伴的,今天就來跟大家介紹這家,不管是研究所、老馬家家族聚會、帶國外朋友上陽明山,老馬都一定會帶人來的餐廳,青菜園。

青菜園環境介紹

青菜園是一家位於竹子湖的一家餐廳,餐廳主體適用鐵皮屋搭建而成的,整體來說很像台灣人記憶裡會有的流水席一樣,但特別的是,就因為這樣的環境,造就了那種大家都會想要擠在一起吃桌菜,偷偷看別做點什麼的狀況。

我第一次來吃的時候,是研究所同學帶我來的,第一次吃到他們的白斬雞,對我來說真的非常的吃驚,客能也是因為在當時山上天氣非常冷的緣故,所以在搭配熱熱的湯,那一餐讓我映像深刻,就來讓我們一起看看他的菜單吧!

青菜園菜單

基本上青菜園的菜價位都不會太貴,記得他們還有提供桌菜的選擇,最貴的雞湯也才600元,多人分一分其實非常划算,重點是他們的份量都很大,記得不要點太多,另外還可以點地瓜湯跟米粉湯,我自己是偏愛地瓜湯,吃起來真的非常甜,尤其在冷冷的山上,搭配薑汁糖水入喉,整個身體的細胞瞬間酥麻了起來!

推薦必點

白斬雞(一定要點)

他們的雞真的是必推選項,首先看圖片就能夠看到,他們的雞肉都已經煮到有凍了,估計是舒肥的方式,再放冷卻後所產生的,肉的味道上,吃起來非常的鮮甜,重點是肉質極嫩,對於我這種愛吃軟嫩派雞肉的人,真的是毫無招架之力,最後再沾上它們的大蒜辣椒醬油,真的不得了,一切都值得了!

各種山菜

青菜園,顧名思義就是賣很多青菜啊,然後又是在山上,所以山菜的部分取得就是非常容易的一件事情,只要每次到青菜園我都會挑一種山菜來吃,這次我們點的是山蘇,另外剛好這次還有趕到春筍的季節,所以我們也點了一道桂竹筍,那中時(台語)的時間點來吃,食材的表現沒話說,只能給個一百分,再看一看價格,一盤滿滿的桂竹筍竟然只收150元,眼淚當場從嘴角流出,實在太感人了。

地瓜湯

再來是他們的地瓜薑湯,還記得剛開始吃青菜園的地瓜薑湯,是無限取用的,那時候我們還是學生,所以大家上來就是狂喝,聽老闆講,地瓜也是附近的小農自己產的,每天都會煮上一大鍋,冬天上山來上一碗,只能說是幸福啊!

店家資訊

🚩地址:112台北市北投區竹子湖路55之11號
🚩電話:0228619165
🚩營業時間:星期三公休:營業時間:11:00-19:30

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